En nuestro restaurante barbacoa, queremos que cada almuerzo sea una experiencia especial. Por eso, de lunes a viernes al mediodía, te ofrecemos un Menú del Día con tres opciones diferentes, inspiradas en las tradiciones culinarias de Corea, China y Japón. Cada una de ellas está diseñada para transportarte a distintas regiones de Asia a través de sus aromas, texturas y sabores inconfundibles.
Sabemos que el almuerzo es un momento especial, ya sea para una pausa en el trabajo o para disfrutar de una comida diferente. Por eso, hemos creado tres opciones de menú, cada una inspirada en una de nuestras especialidades:
Menú Coreano (12,95 €): Intensidad y Tradición en Cada Bocado
La cocina coreana es una explosión de sabor en la que se combinan lo dulce, lo salado y lo picante en perfecta armonía. En nuestro menú coreano, descubrirás platos con salsas ricas y profundas, marinadas que resaltan la jugosidad de las carnes y caldos intensos que reconfortan el alma. Las especias, el ajo y el jengibre juegan un papel esencial, aportando carácter y autenticidad a cada receta. Además, los fermentados como el kimchi añaden ese toque único y vibrante que hace de la gastronomía coreana una de las más fascinantes del mundo.
Menú Chino (11,95 €): Sabores Ahumados, Dulces y Umami
Si algo caracteriza a la cocina china es su capacidad de equilibrar texturas y contrastes. En nuestro menú chino, experimentarás la calidez de las salsas densas y caramelizadas, el toque ahumado de ingredientes cocinados al wok y el equilibrio entre lo dulce y lo salado que define muchos de sus platos. Cada bocado te envolverá con el sabor del ajo, la soja y el aceite de sésamo, mientras que los ingredientes frescos aportan un contraste crujiente y delicioso. La cocina china es una invitación a explorar combinaciones inesperadas y armoniosas que nunca dejan de sorprender.
Menú Japonés (13,95 €): Sutileza y Equilibrio en Cada Plato
La gastronomía japonesa se distingue por su refinamiento y delicadeza. En nuestro menú japonés, encontrarás sabores frescos y ligeros que resaltan la pureza de cada ingrediente. La suavidad de las salsas a base de soja y mirin, el toque umami del alga nori y la profundidad del miso crean una experiencia gastronómica única. Los caldos son reconfortantes, las carnes y pescados se presentan con marinados sutiles y las texturas juegan un papel clave, desde lo crujiente hasta lo sedoso. Cada bocado es un equilibrio perfecto entre sencillez y sofisticación.
Un Almuerzo Completo y Satisfactorio
El menú chino y japones se compone de un primer plato, un segundo plato, un tercer plato y una bebida (refresco, agua y cerveza), y el menú coreano se compone de un primer plato, un segundo plato y una bebida (refresco, agua y cerveza). Ningún menú incluye postre.
Deliciosos menús para que disfrutes de una comida completa, variada y con el auténtico sabor de Asia. Todos nuestros ingredientes son seleccionados con el máximo cuidado, garantizando frescura y calidad en cada preparación.
Si buscas un almuerzo diferente, lleno de matices y tradición, nuestro Menú del Día es la opción perfecta. Ven a descubrir cuál de estos tres estilos culinarios se convertirá en tu favorito. ¡Te esperamos de lunes a viernes para compartir juntos lo mejor de la cocina asiática!